コラーゲンゼリー

コラーゲンゼリーとコラーゲンドリンク

体に十分な量のコラーゲンを摂取したいときに、一番便利なのが「コラーゲンゼリー」や「コラーゲンドリンク」です。
どちらも、おもな原材料はコラーゲンで、飲みやすくするために果汁の風味をつけたり、甘い味に仕上げています。コラーゲン以外にも、保水効果の高いヒアルロン酸などが入っていることもあり、美容食品として効果を期待できます。「コラーゲンドリンク」を飲み続けていた人が「コラーゲンゼリー」に変えてみたところ、「ゴミがかさばらなくて、いい」という感想があります。瓶や缶などは、捨てる時にかさばって大変なので、小さい袋に入った「コラーゲンゼリー」の方が便利です。

コラーゲンが摂れる食品

食べるとコラーゲンを摂取できる食品は、たくさんあります。
鶏では、鶏皮、鶏手羽、鶏なんこつ。豚では、豚足、豚バラなどがあります。牛では牛スジにコラーゲンが含まれています。
すっぽんは滋養強壮に良いとされていますが、最近すっぽんのコラーゲンが注目を集め、すっぽんを使った美容食品が販売されています。ふぐやヒラメにもコラーゲンが多くふくまれています。すっぽんやふぐは鍋でいただくと、しっかりコラーゲンを摂ることができるようです。

コラーゲンを含む食品

加工食品で、コラーゲンを添加して、その価値を高めている食品もあります。
「発芽十二雑穀 コラーゲン根菜がゆ」は、発芽玄米等の雑穀をベースに、コラーゲンを加えた雑穀粥（レトルト食品）です。
「コラーゲン入り黒ごまきな粉」は、黒ごまきな粉にコラーゲンプラスした健康飲料。大豆イソフラボン、食物繊維、コラーゲンをしっかり摂取できます。牛乳や豆乳に混ぜて飲んだり、ヨーグルトに入れて食べると美味しいそうです。